Tag Archives: orujo

EL CONSEJO REGULADOR CONTRA LOS PRODUCTOS SIN ETIQUETAR

El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de las Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia busca vías de colaboración con la Consellería do Medio Rural para atajar la problemática de los productos sin etiquetar y el peligro que esto puede suponer para la salud. El presidente de la entidad, José Antonio Feijóo, urgió a la […]

BEBER LICOR DE HIERBAS CON MODERACIÓN, BENEFICIOSO PARA LA SALUD

Raquel Rodríguez analiza en su tesis la composición de las bebidas tradicionales derivadas del aguardiente. La investigadora de la Universidade de Vigo encontró también que el eucalipto y el hinojo pueden ser cancerígenos. Son muchas las comidas copiosas que acaban con un chopo de algún licor de hierbas, confiando en una capacidad digestiva otorgada normalmente por […]

HISTORIA Y TRADICIÓN

La destilación para la obtención de alcohol es una práctica muy antigua, cuyo invento se suele atribuir a los árabes. Sin embargo, existe documentación que demuestra que ya los egipcios utilizaban los alambiques o pequeños aparatos de destilación. El alcohol obtenido se utilizaba con fines religiosos y cosméticos. La palabra alcohol es de origen árabe, […]

¿QUÉ ES EL ORUJO?

Galicia más cerca de ti. parajumpers Harraseeket Es la bebida espirituosa elaborada mediante fermentación y destilación de orujos y lías obtenidos a partir de uvas cosechadas en el ámbito pass4sure 70-298 geográfico de la Comunidad Autónoma de Galicia. Puede ser comercializado bien en el año de su obtención, inmediatamente o después Opinion avocado I’m does […]

EL BOE ABRE LA GUERRA CONTRA EL CHUPITO DE AGUARDIENTE “DE CASA”

Una norma ya en vigor exige el etiquetado y prohíbe rellenar botellas Después de las aceiteras y vinagreras llega la prohibición a los aguardientes y licores. SANTI M. AMIL   Las bien diferenciadas botellas de Cardhu, esas que tantas veces reviven en la hostelería con aguardiente tan anónima como dudosa, deberían acabar en el contenedor del […]

LA GUERRA CONTRA LAS “GOTAS”

Entra en vigor una norma que reactiva la lucha contra el aguardiente y los licores no etiquetados recogida ya en un decreto de 1982. No es una batalla nueva, más bien era una guerra aletargada. Pero casualidad o no, tan solo tres meses después de la entrada en vigor del real decreto de comercialización de […]

Licores con tu Nombre

Debes tener más de 18 años para poder ver este sitio web.

Tengo más de 18 años
Tengo MENOS de 18 años