Tag Archives: gastronomía

ABIERTO EL PLAZO DE CANDIDATURAS PARA CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2018

Las ciudades, con el respaldo de los gobiernos de sus respectivas comunidades autónomas, disponen de 3 meses para elaborar su Dossier de Candidatura que contenga una propuesta de programa de eventos gastronómicos a desarrollar durante 2018. El plazo de admisión de candidaturas finalizará el próximo 1 de Octubre. La ciudad elegida se anunciará el 17 […]

TOLEDO ACOGE MINIMAL, ALTA GASTRONOMÍA EN MINIATURA

Toledo será el escenario, del 21 al 23 de febrero, de las las Jornadas ‘Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura’, donde nueve expertos cocineros enseñarán a 100 cocineros de Castilla-La Mancha sus creaciones con el objetivo de que potencien su formación en el diseño y elaboración de tapas y pinchos. El presidente de la Asociación de […]

EL DÍA MUNDIAL DE LA TAPA CELEBRARÁ SU EDICIÓN MÁS INTERNACIONAL EL 16 DE JUNIO

Turespaña y Saborea España presentaron el pasado 22 de enero el Día Mundial de la Tapa 2016 en el stand de Turespaña, en Fitur La principal novedad de este año es que ambas han acordado organizar por primera vez las ediciones nacional e internacional del Día Mundial de la Tapa de forma conjunta en una […]

EL FAST GOOD MICOLÓGICO LLEGA A SORIA

Mc Boletus, MicoHot-Dog, Chips de setas, Focaccia con sabor a monte, Sushi+Boletus, Yakitori de hongos, Micobarrita energética, embutido micológico, etc., los chefs sorianos despliegan toda su creatividad y llevan a las mesas de más de 50 establecimientos sorianos el Fast Good Micológico para celebrar la VIII Semana de la Tapa Micológica, que se celebra del […]

TOLEDO SERÁ LA CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA EN 2016

Toledo ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2016, según ha decidido el Jurado que otorga este galardón. En la recta final, la capital castellano-manchega se impuso sobre Huelva (Andalucía), la otra ciudad finalista. Almería (Andalucía), Gijón (Principado de Asturias) y León (Castilla-León), a pesar del interés manifestado, finalmente no llegaron a formalizar […]

ARRANCA LA XXIII SEMANA DE LA COCINA SEGOVIANA

Mañana martes 3 de marzo comienza la XXIII Semana de Cocina Segoviana, organizada por la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) que ha preparado un intenso programa de actividades hasta el próximo día 15. Durante la Semana de Cocina Segoviana se instalará, como en anteriores ediciones, una carpa con productos de Tierra de Sabor, que formarán […]

MEDIO MILLAR DE PARTICIPANTES EN EL VI GASTROFESTIVAL

Más de 400 empresas y cerca de 50 instituciones públicas y privadas participarán desde el 31 de enero al 15 de febrero en Gastrofestival Madrid, una cita culinaria que mezcla la gastronomía con otras disciplinas, y que está promovida por el Ayuntamiento de Madrid, en colaboración con Madrid Fusión. Además de las actividades tradicionales como […]

THE NEW YORK TIMES DESCUBRE CÁCERES Y SU GASTRONOMÍA

El diario más prestigioso del mundo, The New York Times, ha incluido a Cáceres en su particular lista de los 52 lugares seleccionados para visitar en 2015. Y es que gracias al recién nombramiento de la ciudad de Cáceres como Capital Española de la Gastronomía se le abren las puertas para posicionarse en esta selección […]

ESPAÑA LIDERA EL RANKING EUROPEO DE DESTINOS POR SU OFERTA GASTRONÓMICA

Según el informe “Food Tourism”, que recoge la opinión de 389 profesionales del sector turístico en cinco países, el 66% considera que las experiencias culinarias son un elemento clave para los viajeros a la hora de elegir destino. España fue valorada por un 82% de los profesionales como destino atractivo por su oferta gastronómica, por […]

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