Archivo / diciembre, 2014

LA REFORMA DE LA LEY DE PESCA MARÍTIMA DEL ESTADO FORTALECE EL FUTURO DEL SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA

El Boletín Oficial del Estado ha publicado el pasado sábado 27 de diciembre, la reforma de la Ley de Pesca Marítima del Estado, con la que se fortalece el futuro del sector pesquero y acuícola, además de complementar los importantes esfuerzos realizados en esta legislatura para recuperar el liderazgo español en la Unión Europea, que […]

CASI EL 20% DE LOS ENVASES DE VIDRIO SE RECICLAN DURANTE LAS FIESTAS NAVIDEÑAS

Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, recuperó un 17,78% del vidrio durante todo el año en el periodo navideño de 2013. En 2014, la entidad espera recuperar alrededor de 130.000 toneladas de envases de vidrio -casi un 20% del […]

ESPAÑA LIDERA EL RANKING EUROPEO DE DESTINOS POR SU OFERTA GASTRONÓMICA

Según el informe “Food Tourism”, que recoge la opinión de 389 profesionales del sector turístico en cinco países, el 66% considera que las experiencias culinarias son un elemento clave para los viajeros a la hora de elegir destino. España fue valorada por un 82% de los profesionales como destino atractivo por su oferta gastronómica, por […]

LA CRISIS Y LAS REDES SOCIALES, CLAVES EN LOS CAMBIOS DEL CONSUMIDOR ACTUAL

Las empresas de alimentación se enfrentan en la actualidad a un consumidor que poco tiene que ver con el de hace unos años, resultado de factores como la crisis o la aparición de las redes sociales, tal y como se expuso en el Debate Miradas Cruzadas “Las Mujeres al frente de la Gran Distribución”. Este […]

LA GUÍA REPSOL 2015 OTORGA LA MÁXIMA CATEGORÍA A CINCO RESTAURANTES EN ESPAÑA Y A UNO EN PORTUGAL

Cinco son los nuevos restaurantes en España galardonados con tres Soles, correspondientes a los cocineros Dani García (Restaurante Dani García), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), los hermanos Javier y Sergio Torres (Dos Cielos), Francisco Monje (O’Pazo) y Pepe Solla (Restaurante Solla). Además, Guía Repsol 2015 ha concedido tres Soles a un nuevo restaurante portugués II Gallo […]

MÁS GASTO DE LOS TURISTAS POR MAYORES VISITAS

Los turistas extranjeros realizaron en octubre un gasto total de 5.733 millones de euros, un 4,6% más que en el mismo mes de 2013, según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR), del Instituto de Estudios Turísticos (IET). Este incremento, sin embargo, se debió al aumento de los turistas ya que los gastos […]

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